Wir stellen beim Winter-Kräutergartentreff mit getrockneten Gewürzkräutern einige Würzmischungen her, darunter auch die beliebten Kräutersalzmischungen. Interessierte sind herzlich eingeladen. Termin: Dienstag, 7. Februar, 14.30 – 17 Uhr, im Vereinsraum im Alten Spital, 2. Stock
Ab 10. Jänner treffen wir uns dienstags von 14.30 – 17 Uhr und freitags von 9 – 11.30 Uhr im Vereinsraum im Alten Spital im 2. Stock.
Es werden die getrockneten Kräuter verarbeitet und die verschiedenen Samen gereinigt, sortiert und abgefüllt. Wer vorbeischauen oder mithelfen möchte, ist herzlich willkommen!
von 19 – 22 Uhr, Franziskanerkloster Eingang Goldgasse Das Eingangstor zum Kräutergarten ist am Abend ab 19 Uhr geöffnet. Der Garten kann bis Einbruch der Dunkelheit besichtigt werden.
Außerdem gibt es: – Erfrischende Sommer-Limonaden aus dem Kräutergarten – Kräuterquiz mit Verlosung – Kleine Äpfel filzen mit Anni Pichler, Bäuerin-Dienstleisterin der Marke „Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“ – Verschiedenes aus unserer Kräuterwerkstatt, auch Pflanzen/ Samen
Die Früchte der Kornelkirsche (im Bild unsere großfrüchtige Sorte) sind schon reif.
19.30 – 20.30 Uhr: Führung zum Thema „Ein Blick in das Wunderwerk der Natur – Heil-, Gewürz- und Nahrungspflanzen“ mit Alberto Fostini, Kräuterexperte und Buchautor.
Führung im Kräutergarten mit Botaniker Hartmann Wirth Wildpflanzen sind einerseits nutzbringend, wie z.B. die vielen Hölzer – aber auch Kräuter, die nicht zuletzt als Viehfutter oder für Heilzwecke dienen. Andererseits haben etliche einen schlechten Ruf, weil sie sich im Kulturgrund schwer kontrollierbar ausbreiten, die Qualität von Viehfutter beeinträchtigen oder Allergien hervorrufen. Aber selbst diese können in manchen Fällen genutzt werden. Eine Pflanze sicher zu erkennen ist Voraussetzung für eine Sammeltätigkeit. Anmeldung erwünscht (3386268779) Termin: Samstag, 14. Mai, 14.30 – 16 Uhr Ort: Franziskanerkloster, Eingang Goldgasse
im Kräutergarten des Franziskanerklosters, Eingang Goldgasse Es gibt wieder winterharte Pflanzen direkt aus dem Garten, auch andere in Töpfen und eine große Auswahl an Samen. Wir freuen uns, diese an viele Interessierte gegen einen freiwilligen Beitrag abgeben zu können. Termin:Samstag, 26. März ab 14 Uhr
dienstags von 14:30 – 17 und freitags von 9 – 11.30 Uhr Am Dienstag, 1. März, beginnen wir mit den Tätigkeiten im Kräutergarten im Franziskanerkloster – vorwiegend Aufräumarbeiten. Fleißige Helfer sind gerne willkommen! (Eingang Goldgasse)
Wissenswertes, Rezepte und Praxis Termin: Donnerstag, 17. Februar, 19.30 – 22 Uhr im Vereinsraum im Altes Spital (2. Stock) Leitung: Biologin Karin Weissensteiner Nach einer kurzen Einführung und Kennenlernen der verschiedenen Zutaten (wenn möglich selbst zubereitet) stellen wir einige Cremes für Gesicht und Körper her. Gegen Unkostenbeteiligung gibt es eine Probe pro Rezept. Begrenzte Teilnehmerzahl Anmeldung bitte bis Dienstagmittag bei Karin (0471 963632) oder unter info@umweltgruppe-kaltern.it
Wann: dienstags von 14.30 – 17 Uhr und freitags von 9 – 11.30 Uhr Wo: im Vereinsraum im Alten Spital (2. Stock) Es werden die getrockneten Kräuter verarbeitet (zu Kräutersalz, Duftmischungen, Kräutermischungen) und die verschiedenen Samen gereinigt, sortiert und abgefüllt.
Wer vorbeischauen oder mithelfen möchte, ist herzlich willkommen! Die geltenden Corona-Schutz-Bestimmungen werden eingehalten.
Anmeldung: am Vortag unter 0471 963632 oder info@umweltgruppe-kaltern.it
Führung im Garten des Franziskanerklosters mit Karin Weissensteiner, Biologin und Verantwortliche des Kräutergartens Termin: Freitag, 24. September, 17 – 18 Uhr Anmeldung: bis Donnerstagabend 23. September bei Karin (Tel. 0471 963632)
Berberitze (Berberis vulgaris), auch Sauerdorn genannt
Verschiedene Sträucher tragen Früchte, einige Gewürz- und Heilpflanzen stehen noch in Blüte, sehr viele haben bereits Samen gebildet. Auch zahlreiche Jungpflanzen wie z. B. von Stockrose, Nachtkerze, auch Beinwell, Königskerze und Schafgarbe und viele mehr sind vorhanden und können noch gepflanzt werden. Diese werden nach der Führung auch gerne gegen eine freiwillige Spende abgegeben.